夏日炎熱喝三豆湯，解暑祛濕

夏天溫度高，很容易上火長痱子。一定要注意飲食方面，多吃清淡的食物喝降火的飲品。那麼夏天降暑喝什麼好？養生專家推薦你三豆湯，解暑祛濕！

三豆湯：綠豆、赤小豆、黑豆

祛火、解乏、消痱子綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。

三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

三豆湯的做法及詳細步驟

材料：黑豆、綠豆、赤小豆、冰糖

1.首先把3種豆全部洗乾淨後用清水浸泡5小時左右

2.準備半鍋水然後把它燒開

3.水燒開後先把赤小豆倒進蓋上蓋子煮5分鐘

4.5分鐘過後再把綠豆加入蓋上蓋子煮3分鐘左右

5.上一步完成後就把黑豆都放進去然後蓋上蓋子先大火煮5-7分鐘再轉小火煮大半小時左右

6. 如果怕它煮著煮著會洩露一些出來的話，可以在蓋子的時候就一些空隙(如圖所示)

7.煮夠大半小時後就可以放冰糖了，放了冰糖後就繼續煮5分鐘吧！

8.冰糖煮融化後就OK了！

老人、小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。