小孩能吃韭菜麼

韭菜別名起陽草，具有強烈的辛辣氣味，但是它的的營養價值非常豐富，不但含有豐富的纖維素，還有蛋白質、糖類以及各種維生素，是藥食兼補的蔬菜。但是有些人說，韭菜是壯陽食物，小孩子不能吃韭菜，果真如此麼?讓我們來看一下。

一：韭菜的營養

韭菜中有蛋白質，脂肪以及胡蘿蔔素和維生素B、維生素C等有益成分，纖維素和鈣鐵磷等礦物質也非常豐富。韭菜裡面揮發性精油，硫化物能興奮神經、活血化瘀;同時，吃韭菜還能幫助人體改善鉀納的平衡，尤其對高血壓和心臟病患者來說，適當吃些韭菜對身體大有好處。孕婦也可以適當食用，增加營養還能保胎。因此，無論是老人還是孩子，韭菜都是難得的營養食品。

二：韭菜的禁忌

韭菜香嫩可口，但不是人人適宜，而且，也有一些食用禁忌。因為韭菜屬於溫熱之物，吃多了容易上火，因此消化不良或者脾胃比較虛弱的人不宜多吃;因為韭菜有抑制分泌的作用，因此脯乳期間最好少吃或不吃。

三：小孩子吃韭菜

1小孩子一般腸胃蠕動比較慢，韭菜含有大量粗纖維，小孩子適量吃些韭菜可以幫助腸胃蠕動，有效治療便秘。

2：韭菜具有保暖和健胃的作用，適當吃些韭菜不但能幫助小孩子消化，還能增加孩子的食欲。

3：韭菜裡面特有的揮發性物質，散發特殊的香辛味，可有效刺激小孩子的味蕾，增大孩子胃口。

總之，韭菜具有較多的營養物質，是老少皆宜的食物，也是藥食兼補的食物，適當的吃些對小孩子身體生長和發育有很好促進作用，但要注意量和方法，比如年領太小的小孩子，在烹製時就要儘量切碎，利於消化。 ，建議最好不要吃韭菜，多吃一些蛋白質豐富的豆類、肉類等食品幫助催乳。