芭樂的皮可以吃嗎 吃芭樂要削皮嗎
芭樂皮能吃。芭樂皮的藥用價值廣，可以直接吃，也可以用來泡水喝，其具有治療腹瀉的功效。
芭樂皮可以吃，最佳食用方法如下：
1、整個原味吃法，也可當蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。
2、切成片或顆粒，可隨意切成不規則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美；也可根據個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁（養顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回復光澤。
一般芭樂是全年開花結果的，6-8月也有果實，也可以食用但是比較酸澀，如果想品嘗最甜美的芭樂，那就要等到10月份左右了，才算真正的成熟，所以說10月份一直到3月份都是芭樂的銷售旺季。
芭樂是冬季的水果，一般在1月份左右上市。芭樂味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，芭樂所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。芭樂既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的芭樂可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、優格以及某些飲品的時候加入芭樂也能增加風味。芭樂既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。
芭樂多吃會導致便秘等情況出現，建議還是每天吃兩個為好。
腸胃功能弱的人要少吃。另外，石榴含有生物鹼、有機酸等，食用過多不僅會使人感到牙齒酸，還有可能對牙齒的琺瑯質產生一定的腐蝕作用，其汁液裡的色素能將牙齒染黑，因此，吃石榴後一定要及時漱口或刷牙。
芭樂營養豐富，可增加食欲，促進兒童生長發育，其中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鉀、鐵等。芭樂營養價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，多吃可以預防老化，排除體內毒素的功效。
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