營養飲食

蓮藕排骨湯的做法孕婦最合適的是什麼

蓮藕排骨湯,教你一款很適合給孕婦煲湯的做法!這個湯裡含有較多的維生素B1和鈣等,裡面都有孕婦所缺乏的營養。還有,這湯對於孕婦來說,有安神等的作用;和懷孕後期,因為胎火旺而生一些有胎毒性的青春痘,會有不錯的舒緩消炎的作用。

一,用材

主料:蓮藕,排骨

輔料:蔥,薑

調料:食鹽,火麻油

二,做法

1.先把蓮藕洗乾淨,然後就開始切蓮藕成塊狀,切完塊狀之後要用清水再洗多幾次;把薑切片,把蔥切小

2.先放入適量的冷水,再把排骨放進去開火煮,直到血水都出來才關火

3.把沒有血水的排骨拿出來,然後要用水清理乾淨。再把鍋洗乾淨,就可以把排骨放到裡面了。

4.把切了並清洗乾淨的蓮藕也放到鍋裡,再加適當的水,就可以開始煲了。

5.等到水燒開了,就把切好了的薑片放入,用小火燉兩個小時左右

6.在快要好的時候,就可以加切好的蔥,適當的食鹽,和兩滴火麻油了

三,技巧

1.排骨一定要過水,一定要等到血水出來了才可以,要不然,會影響整道湯的味道

2.必須要用小火燉到排骨可以輕易脫骨才行

以上就是我為大家推薦的適合孕婦喝的蓮藕排骨湯的做法,相信孕婦們學會了煲這湯,多喝這湯,就會在滋補這方面有很好的效果,不用再擔心該怎麼滋補了,不用再擔心沒有營養了。