蜂蜜泡檸檬放冰箱多久可以吃 蜂蜜檸檬水可以放多久
一夜就好。
材料:檸檬,蜂蜜,密封瓶。隨做隨吃,每次不要做太多,檸檬在超市里常年有的賣,我每次用兩個檸檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要蓋子密封好,倒過來不漏就行。
切片:檸檬切成薄片。
裝瓶:把檸檬片裝在瓶子裡碼好。
加蜜:然後加滿蜂蜜,將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜後,檸檬片會漂浮起來,總有一點兒露在外面,可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次,沒有氣泡了就倒著放在冰箱裡,一夜就好。
可以用溫水沖著喝,別看只用一兩片,但可以反復沖泡多次,味道很濃。
檸檬泡蜂蜜保質期多久新鮮自製的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久,大概兩周到一個月左右不定,要看密封的情況以及保存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。
剛開始時由於檸檬片裡面含有水分,跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包,而且蜂蜜也會變黑,也沒有之前那麼稠了,這是正常現象,不影響食用。檸檬是酸的長期用塑膠罐裝可能存在反應,最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期,一般18個月左右,不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。
沖泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏保存3-5天,當然,保存太久其營養價值也會適當降低,所以,還是儘快飲用為宜。製作檸檬蜂蜜也不要一次做太多,根據自己的飲用量來衡量,現做現喝才是最好的做法。
蜂蜜檸檬水怎麼保存蜂蜜泡檸檬做好後,如果不是在冬天氣溫很低的情況下,一般需要放冰箱冷藏保存。
如果沒有冰箱,建議每次用少量的蜂蜜和檸檬醃泡,最好能在一周時間內喝完。因為蜂蜜會稀釋檸檬片中的水分,即使蜂蜜的品質再高,一旦沾了水就會產生發酵,蜂蜜的保質期會大大的縮短,從而導致泡的蜂蜜檸檬發酵起泡泡,並產生氣體。建議大家用濃度高的成熟蜜泡檸檬,這樣在常溫是可以存放更久一些。
如果泡的蜂蜜檸檬聞著沒有怪味,必須儘快用溫開水泡蜂蜜檸檬水喝掉。如果檸檬也發黴了,說明蜂蜜檸檬滋生了菌類,已經變質,不可再食用了。
喝檸檬蜂蜜水的好處美白
由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用。
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。