營養飲食

南瓜粥的功效與作用有哪些

南瓜是一種常見的食材,不僅味道香甜,而且具有豐富的維生素和微量元素,深受廣大朋友的喜愛。其吃法也是多種多樣的,既可以煮粥,又可以炒制,燉湯,都是非常美味的。南瓜粥就是普遍的做法之一,在一定程度上,還能有效起到保護腸胃的作用,有利於人體健康。那麼,南瓜粥的功效和作用有哪些呢?

由於南瓜中含有豐富的膳食纖維,因此說適量地食用南瓜粥,能夠促進腸胃蠕動,加快人體吸收和消化,減輕腸胃負擔,而且還能夠有效起到通便的作用。可以緩解出現便秘的現象。而且,對於女性朋友來講,還可以起到美容養顏的功效,延緩衰老,緩解皮膚老化的狀態。
同時,南瓜粥中含有大量的維生素和微量元素,有效補充人體所需營養成分,能夠對人體發揮積極有效的作用。南瓜粥常作為早餐食用,不僅可以增加人體飽腹感,還可以起到養胃的作用,保護胃部不受刺激,在一定程度上,還能降低人體中的血糖含量。冬天喝一碗熱乎乎的南瓜粥,滋補養胃,還能有效去除嚴寒。
適量地食用南瓜粥,有利於人體健康,但是若是過量的話,南瓜中所含有的膳食纖維就成了刺激人體腸胃的因素,不再促進人體消化,而是相反的效果,引起胃部不適的現象。所以說,即使南瓜粥對人體發揮的作用是積極的,但也要注意控制量,否則適得其反。