芹菜香乾炒肉絲怎麼做好吃？

芹菜香乾炒肉絲是夏天非常下飯的一道菜，這道菜看起來並不是很常見，但是吃起來味道還是非常不錯的，尤其是搭配上香乾以後的味道更加的香醇可口，營養價值也比較高，在做的時候一般需要準備的也非常簡單，做起來花不了十分鐘的時間。

芹菜香乾炒肉絲的做法

菜系及功效：家常菜譜 芹菜香乾炒肉絲的製作材料：香乾、豬瘦肉、芹菜 配料：薑絲，泡辣椒，醬油，雞精，生粉，少許鹽，料酒。

芹菜香乾炒肉絲的做法：將豆腐乾切成條狀。

豬瘦肉切絲，加入生粉，少許鹽，料酒拌勻。

香乾切片，芹菜切段。

配料：薑絲，泡辣椒，醬油，雞精。

炒鍋放油燒熱，倒入肉絲翻炒至肉變白，放入薑絲，泡辣椒同炒。

現在該放入香乾和芹菜段了，翻炒幾下，倒入醬油，雞精調味起鍋。