海參銀耳湯的做法有哪些？

海參銀耳湯如何烹煮，當然要注意各種食材的準備以及製作方法了，銀耳海參自然不可缺少，我們也可以適當的加入一些冰糖，口感就更好，而且海參有延年益壽抗衰老提高身體免疫力的效果。

一、材料準備

銀耳10克，海參250克，冰糖適量。

1. 將水發海參切成小片；

2. 銀耳用溫水泡好後撕成小塊，並洗淨；

3. 將銀耳與海參一同用開水燙透，瀝幹；

4. 然後再鍋中加入適量清水，放入適理料酒、味精、食鹽；

5. 再加入海參、銀耳用文火燉煨10分鐘左右即成。

二、主要功效

1．海參——延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長發育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

2．海參——海洋偉哥，補血調經 海參體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。