營養飲食

多吃紅豆有什麼好處?

紅豆是日常生活中比較常見的食材,因其具有除濕的功效,因此很多人都喜歡將其與薏米一起煮水或者熬粥食用,尤其是在除濕最好的夏季,更是有人天天食用紅豆。那麼多吃紅豆到底對人體有哪些好處呢?

一、多吃紅豆的好處

1、紅豆潤腸通便

紅豆中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥。

2、美容護膚

紅豆含有相當多的鐵,是很平民化的補血佳品,對臉色蒼白的女性尤其有幫助,常吃可使肌膚紅潤。

3、紅豆利尿

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

4、利水減肥

紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內多餘水分,對於臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。

5、下奶調經

哺乳期間的婦女若奶水不足,多吃紅豆湯或紅豆甜點,除可補充奶水外,還可加速產後穢物排除;生理期間的女性多喝紅豆湯,則能促進氣血循環,幫助經血順暢。

二、紅豆的營養很豐富

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。

1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3.紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。