營養飲食

類風濕可以吃豆角嗎?

類風濕是日常生活中比較常見的一種風濕性疾病,它的發作對於人體的健康以及正常生活影響都是非常巨大的,因此為了能夠讓患者儘快的走出病痛的折磨,除了應及時的就醫治療外,還需要嚴格的控制飲食。那麼類風濕可以吃豆角嗎?

一、類風濕可以吃豆角嗎?

類風濕性關節炎可以吃豆角,豆角含有維生素、碳水化合物、多種微量元素等,具有滋補脾胃、消炎止痛、潤腸降燥、提高免疫力等的作用,對於類風濕性關節炎,不宜過勞,飲食上可以適量清淡點,不宜生冷、辛辣刺激性食物,豆角是可以適量吃的。

二、 類風濕性關節炎飲食禁忌

1、少糖

治療類風濕性關節炎常選用糖皮質激素,導致糖代謝障礙,血糖增高,而脂類食物可使膽固醇升高,造成心臟、大腦的血管硬化,並且對脾胃功能也有一定損害。而且吃糖類易致過敏,可加重關節滑膜炎的發展,易引起關節腫脹和疼痛加重。

2、少油

少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等,可抑制T淋巴細胞功能,易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。

3、少鹽

若鹽攝入過多會造成鈉鹽瀦留,因此類風濕性關節炎患者飲食要少鹽。

牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等,易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化,因此都要少吃。

4、少飲酒和咖啡、茶等飲料,注意避免被動吸煙,因其都可加劇關節炎惡化。

要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物,還應注意菜的色香味,盡可能提高患者食欲,也可以增加餐飲量或次數,以供給足夠的熱能,使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要。