營養飲食

姜湯紅糖水的做法,這樣做才最有營養!

姜湯紅糖水對身體有很多好處,比如能夠有效驅除體內的寒氣,能夠預防感冒等病症,很多女性在月經期因為宮寒而出現嚴重的痛經症狀,這時候喝姜湯紅糖水效果就非常好,但可能很多人還不知道姜湯紅糖水怎麼做,所以下面介紹詳細的製作流程。

一、姜湯紅糖水的做法

製作材料

主料:薑20克,棗(幹)15克

輔料:赤砂糖50克

製作方法

將紅糖、大棗煎煮20分鐘後,加入生薑(切片)蓋嚴,再煎5分鐘即可。

二、方法二

配方

原汁紅糖50克,生薑3片,紅棗6個。

原汁紅糖50克,生薑3片,也可以不要紅棗.

做法

1.先將紅棗冷水下鍋,煮開以後煮個5分鐘。

2.將薑扔進去,再煮5分鐘。

3.起鍋以後將適量原汁紅糖加入。

三、生薑紅糖水的功效

1.生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用薑糖水治療。具體做法是:用生薑一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對於感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生薑紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢,常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。

2.除風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾

生薑性溫味辣,含有薑醇等油性揮發物,還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。而現代醫學也認為,生薑具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

3.補中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性,更適合老人食用,特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。