開袋的紫菜怎麼保存?看看吃紫菜的五大好處

紫菜很多人都非常喜歡吃，是十分美味的食物，但是食用紫菜時不宜一次性食用過多，這是因為紫菜性涼，屬於寒涼性的食物，一般人如果大量食用可能會導致腹瀉的症狀，所以消化功能不好、素體脾虛的人需少量食用。

紫菜和其他食品一樣都需要保存，特別是開袋紫菜更要保存，那麼開袋的紫菜怎麼保存？

新鮮的紫菜如果要放入冰箱保存，就需要提前將紫菜曬乾，然後再將曬乾的紫菜用真空袋裝起來放進冰箱。這樣就可以保存一段時間。如果是從超市買回來的幹紫菜，只要是真空包裝也是可以放入冰箱保存的。

吃紫菜的好處

1.預防心腦血管疾病

紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管，加快血液流動。同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉，經常食用紫菜可有效預防心腦血管疾病。

2.防治甲狀腺腫大

紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

3.治療水腫

紫菜含有一定量的甘露醇，它是一種很強的利尿劑，有治療水腫的作用，也可輔助治療其他鬱積結塊病症。

4.增強記憶

核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進大腦吸收核糖核酸。同時，紫極中還含有較豐富的膽鹼，它對保護大腦，提高記憶力大有好處。

5.護目潤膚

紫菜中維生素A的含量約為牛奶中維生素A含量的67倍，可維持正常視力，防止眼睛乾澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為捲心菜的70倍，對皮膚的健美具有重要的意義。