蜂蜜苦瓜的做法,這樣做味道好極了!
蜂蜜和苦瓜都是營養價值很高的食物,這兩者還有很多相似的作用,比如苦瓜和蜂蜜都是減肥的佳品,都能夠促進腸胃蠕動,能夠治療便秘等病症,今後大家可以把蜂蜜和苦瓜搭配一起吃,下面介紹詳細製作方法。
一、蜂蜜苦瓜的做法
食材
主料:200g苦瓜
配料:適量熟芝麻適量蜂蜜
製作步驟
1、苦瓜洗淨去籽切片。
2、放入開水鍋中焯水兩分鐘。
3、撈出立即過冷水。
4、瀝幹水分後加入蜂蜜。
5、放入冰箱半小時。
6、拿出撒上芝麻即可。
小貼士
苦瓜儘量切得薄些。
蜂蜜根據自己的喜好增減。
二、做法二:
材料:
苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、涼開水兩勺。
做法:
1、將苦瓜放入冷藏室或冷凍室冰鎮一下,這樣做出的苦瓜汁味道沒那麼苦,苦瓜洗淨後對半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2、然後放入攪拌機中,加兩勺水打成汁。
3、如果是帶濾網的料理機可以直接取汁,如果不帶濾網可以用紗布將汁液濾出。
4、雪梨去皮切成小塊。將切好的雪梨進入海爾攪拌機打成汁。
5、用同樣的方法濾出雪梨果汁。將梨汁和苦瓜汁配在一起然後加1勺洋槐花蜂蜜即可,如果還覺得苦,可以多加一點蜂蜜。
三、蜂蜜苦瓜的做法步驟
1、先將苦瓜洗淨。
2、豎著順切一刀。
3、切成薄片。
4、放入熱水中淖一下,撈出來過涼水。
5、盛入盤中。
6、倒入蜂蜜調勻。
7、端上桌即可享用。