綠豆冰沙的常見做法

炎炎夏日，喝上一杯冰涼的綠豆冰沙，不僅消暑解渴，而且能夠對人體起到清熱解毒的良好功效，有利於排除體內火氣。綠豆冰沙是一種常見的夏日飲品，而且綠豆中含有很多利於人體健康的元素，受到很多朋友的喜愛，那麼，綠豆冰沙的做法是什麼呢？

首先，購買優質的綠豆，最好挑選完整的、色澤好的綠豆，清洗乾淨後，最好可以在涼水中浸泡一段時間，有利於縮小煮制的時間。然後，把浸泡好的綠豆放在一乾淨鍋中，加入適量的水。
此時，可以根據自身喜好決定加水的量，若是喜歡喝比較稠的冰沙，則加入少量的水，若是比較稀的，也可以加入略微多點的水。大火煮開後，換成小火進行煮制，口味偏甜的朋友，可以在此時加入冰糖一塊進行煮制，將綠豆煮爛即可盛出。
最後，把煮好的綠豆晾涼後，放在攪拌機中，或是用工具搗碎，之後放在一乾淨容器中，用保鮮膜封住後，再放入冰箱中冷藏，需要飲用時即可取出。記住冷藏的時間不要過長，否則會影響口感，綠豆的清香味道也會消減。
冰涼可口的綠豆冰沙就可以盡情享用了，不僅可以有效起到消暑去熱的作用，還能夠補充人體所需營養成分。處於減肥階段的朋友不要放太多的冰糖，會增加人體熱量。方法過程簡單易於操作，自己在家嘗試製作衛生健康，喝起來也比較方便，快快嘗試製作吧！