高血壓能吃花生米嗎？

高血壓的患者在平時的時候是需要注意的，很多東西都不能隨便亂吃，比較常見的花生米營養價值高，而且富含有豐富的蛋白質，也屬於五穀雜糧的一種，平時高血壓的人可以適當的吃醋泡花生米能夠軟化血管降血壓，但是最好不要直接吃花生米。

有一個用醋浸泡花生米降血壓的偏方是這樣的：花生米放在醋中浸泡7天，每日早晚各吃10顆。據稱該偏方能清熱活血，軟化血管，降血壓。

除醋浸泡花生米外，還流傳著一些類似的偏方，如醋蛋(用醋浸泡雞蛋)、醋蒜(用醋浸泡大蒜)等。沒有人認真的研究過這些偏方的作用，大家傳來傳去而已。

從偏方的組成看，雖然醋、花生米、雞蛋或大蒜等都是不錯的食物，都比較健康，但要說它們或它們的組合能使血壓下降，好像有點兒無從談起。過去流傳醋可以軟化血管，預防動脈硬化，但經過認真的研究發現，醋的作用是中性的(沒有降低心腦血管疾病的作用，但也沒有壞處)。