芋頭孕婦能吃的嗎？

芋頭在生活中比較常見，可以烹煮出各種各樣美味的食物，而且芋頭含有豐富的微量元素，可增強人體的免疫力，孕婦適合可以適當的食用的，而且芋頭屬於鹼性食物，可以調節人體的酸堿平衡。

1、芋頭含有豐富的微量元素，能夠增強人體免疫力，很適合孕婦食用。另外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等，可以有效保護牙齒，提高機體免疫力。孕婦除了需要增加各種營養素外，芋頭也是一個不錯的選擇。

2、芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化，是一種很好的鹼性食物。有助於緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。

3、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

4、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。

5、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。