夏天吃胡蘿蔔好嗎？

夏天天氣炎熱，飲食一定要足夠清爽，這樣還有清暑的效果。胡蘿蔔的維生素A含量非常高，夏天吃胡蘿蔔是可以的，對身體沒什麼影響，但是需要注意食用量，夏天吃胡蘿蔔也非常爽口。

1.夏天適量吃一些蘿蔔是沒有影響的，蘿蔔本身屬於寒性食物，在夏天食用的話，是有清熱解毒的功效，是能夠有通氣利尿的，對於身體的水腫也是有很大幫助的。胡蘿蔔之所以有很高的營養價值,主要在於其中大量胡蘿蔔素的存在,胡蘿蔔素在體內可以分解生成為維生素A.因此,胡蘿蔔是最大天然的最好的補充維生素A的辦法.

2.而且夏天都胃口不太好，吃了飯之後會感覺到消化不良，飯食都堆積在腹部無法消化分解，對於腹部有脹痛的感覺，這個時候就可以多吃蘿蔔了，蘿蔔中含有大量的纖維素，豐富的纖維素是可以促進腸部的蠕動，能夠加快身體新陳代謝的速度，能夠及早的把身體裡的毒素排出體外，這樣的纖維素是能夠防止結腸癌的發生，對於潤腸通便是很有幫助的。

3.夏天吃胡蘿蔔挺好的，胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。