營養飲食

坐月子能吃長豆角嗎?

長豆角也是一種豆類,營養豐富,豆角是生活中常見蔬菜,正在坐月子的女性其實也能吃長豆角,這對產婦身體並不影響。坐月子吃長豆角也能助於營養吸收。但是要注意豆角一定要煮熟。

1.不哺乳的情況下是可以吃的,豆角性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。但是考慮到月子裡還是需要多吃一些營養的食物,多吃骨湯以及魚湯較好的。坐月子是可以吃豆角的呢,不會引起回奶現象,茄子,白菜,黃豆,黑豆,豆腐等食物都是可以吃的額,但是不要吃辛辣刺激的食物和涼的食物。

2.因為豆角營養非常豐富,多吃豆類食物對身體會非常的好。不過要注意的一點是,豆角本身帶有一定的毒素,產後坐月子期間的媽媽吃的時候一定要吃熟透了的豆角。豆角性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效;主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。

3.豆角營養豐富,豆類本身對於媽咪的身體恢復是有幫助的,是可以吃的。注意生長豆角中含有兩種對人體有害的物質:溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。當人們吃了生豆角後,這兩種毒素對胃腸道有強烈的刺激作用,輕者感到腹部不適,重者出現嘔吐、腹瀉等中毒症狀,尤其是兒童。因此,一定要充分加熱煮熟或炒熟,或急火加熱10分鐘以上,以保證豆角熟透,有害物質就會分解變成無毒物質了。