炸南瓜花是怎麼做的?
炸南瓜花在做的時候,首先需要撕成小塊狀,用水洗乾淨以後放上麵粉,好像適當的雞蛋,把南瓜花攪拌均勻以後,保證上面掛滿了麵粉放在油裡面進行油炸,最好是做的薄脆一些,這樣口感吃起來才脆脆的,非常的好吃美味。
準備:
1:南瓜花20朵左右洗淨
2:撕成小片
3:準備麵粉一碗,實際只需要一般就夠了
4: 雞蛋兩個
5:澱粉只要兩勺子就夠了
6:13香一勺
7:花椒粉一小勺
8:把13香一勺花椒粉一小勺放到大碗裡
9:碗裡放麵粉加一小勺子鹽
做法:
1:雞蛋打到碗內
2:加一小碗水
3:加兩勺子澱粉
4:攪拌均勻
5:做好的麵糊
6:鍋內下油多一點
7:南瓜花蘸麵糊,要掛的薄一點比較好吃
8:入鍋炸酥脆就好了