脫髮吃黑芝麻管用嗎？

就目前來說，脫髮已經成了一種常見病，而且年輕人占大多數。有人建議吃黑芝麻可以治療脫髮，事實證明確實如此，因為黑芝麻中含有豐富的優質蛋白質和多種微量元素，有極好的烏黑亮發、防脫髮的效果。

一、脫髮吃黑芝麻管用嗎？

答案是肯定的，因為黑芝麻中含有豐富的蛋白質和多不飽和脂肪酸，糖類，卵磷脂以及各種微量元素鈣鐵鋅等。具有補肝腎，益精血，潤腸燥的效果，適用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，脫髮，腸燥大便乾燥等症。

二、黑芝麻的功效與作用

1、補鈣

廣告上經常能看見某產品補鈣，還有許多鈣片都號稱百分百補鈣，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。

提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到。

因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。

黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏髮潤發

現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因。

其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

4、養顏潤膚

研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶

活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。