泡椒雞爪的危害有哪些呢？

泡椒雞爪是人們特別喜愛的一種小吃，這種用雞爪製作的食物有相當大的市場，無論是大人還是小孩都喜歡吃，但是，由於泡椒雞爪製作過程的比較粗暴，許多人擔心多食用會損害健康，那麼，泡椒雞爪的危害有哪些呢？下面就來看看詳細的解答吧。

泡椒鳳爪屬辛辣食品，吃多了上火會影響胎兒正常發育及出生後的健康。

1、首先，有一些不良商販在醃制泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是醃製品的“常客”，因此價格低廉而且鹽分足夠，因此很多人為了節約成本在醃制食物中會加入這類物質。但是亞硝酸鹽對人體有害，最大的危害是會致癌，所以要儘量少吃泡椒鳳爪這類的醃制食物。

2、其次，市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白雪白的很好看，其實這是加了漂白劑如“雙氧水”漂白的結果。而強氧性的漂白劑對人體是有害的，它會損害我們的肺功能和腎臟功能，因此我們最好遠離那些看起來很“完美”的鳳爪。

3、此外，市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長期存放而不變質，但是如果經常吃是會有害健康的。

4、最後,泡椒鳳爪屬於醃制食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發育是有重大影響的。

以上就是對於泡椒雞爪危害的講解了，泡椒雞爪的危害是非常大的，但是可以適當食用，因此，大家一定要注意不要過量食用。