清淡的食物有哪些？

現在大多數的人都比較講究的是清淡的飲食，清淡的飲食種類可以分很多種，比較常見的就是芹菜，還有三文魚，三文魚雖然說脂肪含量低，但是卻並不膩，而且也非常的清淡，平時的時候可以用來油煎或者是直接生吃，口味都是比較好的。

清淡爽口調芹菜

材料 ：芹菜，胡蘿蔔，鹽適量，香油，香蔥，香菜

做法：1.芹菜、胡蘿蔔切成丁，然後分別過水，燙一下，然後控幹水分。

2.用適量的鹽、香油，充分得攪拌，就這樣放個半個小時左右，就可以吃了。

3.吃的時候可以再放些香菜或者香蔥。

清淡三文魚

材料：三文魚1塊，薑絲，蒜茸，糖&鹽少許

做法1、三文魚抹幹/洗淨，入蒸8-9分鐘。出爐後把盤裡的水盛裝起備用。

2、爆香姜蒜（姜絲微焦），瀝去多餘的油後放入三文魚水，撒入糖鹽，將之淋于三文魚上即可。

小訣竅

1、可在入蒸時入少許鹽在水裡再蒸三文魚。

2、亦可事先在三文魚上少許地抹層鹽再入蒸，那在調味時可要注意鹽的分量噢

吃出健康

蘿蔔被稱為 “自然消化劑” 根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。但蘿蔔是寒涼蔬菜。陰盛偏寒體質、脾胃虛寒不宜食。

彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，也是蔬菜中維生素A和C含

量最高的。常食彩椒可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。彩椒具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。