羅漢果有什麼功效？吃羅漢果的好處

很多人沒有見過也沒有吃過羅漢果，羅漢果有很多的功效，能夠潤肺止咳，抗衰老，預防糖尿病，治療慢性咽炎的效果也是特別好的，而且也被稱為神仙果。

一、羅漢果的功效

羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

二、羅漢果的作用

羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

三、羅漢果的吃法

(1)糖果飲

原料：羅漢果250克，白砂糖適量。

制法

將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬乾，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

(2)羅漢果粳米粥

原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

制法

將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗乾淨，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

(3)減肥健身飲料

原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、淨水250克

制法

1. 羅漢果洗淨、壓碎，山楂洗淨，與羅漢果同放鍋中。

2.鍋內加淨水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。

3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。