營養飲食

榴槤優酪乳霜淇淋怎麼做口感好?

很多人在平時的時候都有吃過榴槤,也都知道榴槤的營養價值很高,味道也非常不錯。一般榴槤優酪乳霜淇淋在做的時候首先需要準備的就是適當的淡奶油,還有蜂蜜和檸檬汁,這樣是為了去掉六點鐘太膩的口感,還能增加色澤和味道。

口味:奶香味

人數:2人份

準備時間:5分鐘

烹飪時間:15分鐘

主料:榴槤100克,優酪乳200毫升

輔料:淡奶油100毫升

調料:蜂蜜10毫升,檸檬汁10毫升,白糖50克

做法

1、榴槤取肉用打蛋器攪爛,加自製優酪乳;

2、加淡奶油,加蜂蜜,加濃縮檸檬汁,全部混合後冷凍;

菜品特色:

1、買回一個榴槤,一下子吃完太沒意思啦, 做成霜淇淋,才能放得久一些,這次買的榴槤真是太好吃啦,只放一點榴槤果肉,整盒霜淇淋都好香,豬怕上火,還是不敢吃,又沒

人跟小潺搶,真是幸福哇!

2、考慮到榴槤和淡奶油都比較膩,所以小潺加了優酪乳和濃縮檸檬汁中和一下,甜度剛好!