山藥小米粥怎麼做好吃？

相信大家在平時的時候一定都有吃過小米粥，一般山藥小米粥在做的時候，首先需要準備的就是一些淮山藥，這樣的山藥營養價值比較高，最主要的是補氣血的功效非常豐富，先把大米用水提前泡一下，如果可以的話也可以準備一些糯米和小米。

原料列表

稻米 50.0g山藥 100.0g飲用水 500.0g小米 50.0g

詳細介紹

小米切記不要用力淘洗。煮前大米先用水泡半個小時。取鍋加入水煮沸後放入稻米和小米用大火煮沸後放入山藥。邊煮要邊攪。山藥放入後大火煮沸，轉小火煮40分鐘左右，根據自己的口感可以調整時間。

功效簡介

鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大説明，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿 病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。 是國家衛生部公佈的既是食品又是藥品的蔬菜。

將山藥和小米一起煮粥，很好吃哦。

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山藥口感綿軟可口，小米軟糯香甜，山藥小米粥喝起來潤滑，讓人覺得非常舒服。且山藥可以補脾養胃，益腎固精等，小米最大的功能就是健胃除濕、消渴清熱，二者結合熬成濃濃的山藥小米粥，非常受到大眾所喜愛。