蛋白粉的功效與作用，這些你知道嗎？

蛋白粉，顧名思義就是補充人體蛋白質的產品。特別是對於經常健身的朋友來講，由於日常對飲食的控制，難免蛋白質攝入不充分，而是適當蛋白粉，能夠有效補充人體所需蛋白質，達到減脂增肌的良好功效。那麼，蛋白粉的功效與作用是什麼呢？

肝臟是中性脂肪代謝、合成、運轉、利用的主要器官，如果運轉失衡，中性脂肪就堆積，形成脂肪肝。蛋白粉低脂優質蛋白，是理想的蛋白質食品，高效防止脂肪肝。 蛋白粉所含之必須氨基酸，能快速有效的合成身體所需要的蛋白質，以修復壞死的肝細胞，促進肝功能恢復。

當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙。成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫，並可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉，可有效防止或改善這些症狀。

蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優質蛋白，有利於防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發症發生；有利於高血脂症患者降低血脂與膽固醇，減少病發症發生。其富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉產生飽腹感，可有效減低血糖。

總之，蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。提高免疫力，抵抗疲勞，幫助成長發育，有助於病後產後恢復等等。