紫薯開花饅頭怎麼做好吃？

做紫薯開花饅頭的時候需要準備的就是幾種佐料，一般用的麵粉就是普通的麵粉，但是需要在裡面加上牛奶雞蛋或者是酵母粉，主要是為了讓味道更加鬆軟，或者是放上一些泡打粉，也是能夠讓面變得更加好吃的製作方法很簡單，把紫薯碾成泥狀，放在麵糊中攪勻。

主料

紫薯

普通麵粉

輔料

牛奶

酵母

調料

詳細步驟

1、紫薯切丁，放在鍋裡蒸熟

2、放入麵包機中，攤涼

3、放入其它材料

4、按發麵團的鍵

5、這是揉好的麵團，因為只有一個紫薯，所以加的其它材料也不多，感覺麵團挺少的

6、發酵好的麵團

7、整形

8、揉成圓形，放入蒸籠中，蒸籠布先打濕

9、水熱後放下蒸籠，蒸十分鐘左右

10、蒸好的饅頭。