夏天吃羊肉好不好

大家都知道羊肉補虛祛寒，是一種養生食材，在寒冬涮個羊肉火鍋，暖身又大補，但是，炎熱的夏季吃羊肉適合麼?下面讓我們簡要分析一下：

一：羊肉的功效

羊肉味甘性溫，不但具有溫補氣血的作用，還能益腎補衰、開胃健身，因此，羊肉適合虛寒體質的人士進行適量進補，尤其是老年人群和氣血兩虛的婦女，這樣的人群一般身體畏寒怕冷，腰膝無力，適時吃些性溫的羊肉，可以幫助他們暖胃生津、驅寒解毒;一些脾胃比較虛弱，陽氣不足的慢性支氣管炎或者哮喘患者，經常食用羊肉，也有提高免疫力的療效。

二：夏季進補防病健體

炎熱夏季，皮膚毛孔大半時間是張開的狀態，才能將體內多餘的熱氣濕氣排除體外，蒸發過程中肯定會消耗大量陽氣，容易造成體內陽氣不足，脾胃相對虛弱;再加上夏季人們喜食涼食，更容易使脾胃受寒。中醫有春夏養陽的說法，在夏季適當進食溫補壯陽的食物，是以熱制熱，用排汗的方式將冬春沉積的毒素排除去，民間也有“伏羊一碗湯，不用開藥方”的說法。

三：進補要適宜

雖然夏季吃羊肉可以起到冬病夏治的效果，但是，進補也有需要注意的事項，比如，熱性體質的人不適合夏季吃羊肉，比如，夏季吃羊肉宜選用清燉的做法，而且還不宜一次過量進食。

因此，夏季吃羊肉不但不會上火，相反，適量進食還會給我們的身體帶來好處。