營養飲食

西洋參茶的功效是什麼?

西洋參是一種中藥材,藥用功效和人參是非常相似的,西洋參的用途非常多,除了入藥,西洋參做食物也非常常見。西洋參還可以用來泡茶。西洋參茶是有養生效果的,但是要注意用量。

1.西洋參茶的功效主治;肺虛久咳,或見咯血,咽幹口渴,虛熱煩倦;癌症術後或放療、化療後,體倦燥熱,口幹唇燥;老年體虛,精力不濟,或夜間口乾舌燥等。

2.現代實驗研究表明:西洋參所含甙類也主要是人參皂甙,所以它與人參都有補益作用。可是實際應用二者有所區別。《醫學衷中參西錄》說“西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。”《增訂偽藥條辨》說:“西洋參滋陰降火,東參(指人參)提氣助火,效用相反。凡是陰虛火旺,勞嗽之人,每用真西參。”可見西洋參與人參的區別在於:一性涼而補性平,滋陰降火;一性溫而補性強,益氣助火。

3.西洋參茶的原料就是西洋參,是取西洋參切片,每用3~6克,置保溫杯中,以沸水沖泡,悶置15分鐘,代茶頻飲。1日內飲完,最後將參渣吞下。這樣有鎮靜及解酒、增強記憶能力,對老人癡呆症有顯著功效。還能預防和治療心腦血管疾病,抗心肌缺血和抗休克作用,並可明顯降低血脂。