蜂蜜花粉怎麼吃？注意這些事

蜂蜜花粉是一種花粉團，簡稱蜂花粉。蜂蜜花粉的營養價值比較高，是可以食用的。吃蜂蜜花粉一定要注意吃法。正確的吃法可以將蜂花粉最大的作用發揮出來，也不會破壞蜂花粉的營養成分。

1、吃蜂花粉的時候不能用開水泡，因為蜂花粉中含有許多活性酶，這些酶或來自於花朵，大自然的精華，或來自蜜蜂分泌的酶，開水可以直接殺滅這些對身體有著非凡價值的活性酶;其次，開水還會破壞蜂花粉中的營養成分。所以呀如果一定要用開水泡，可以選擇用溫度低於40攝氏度的溫開水泡開。

2、用蜂蜜泡。不管什麼蜂蜜，不管蜂蜜濃度有多高，它裡面是一定含有水分的，而蜂花粉非常容易吸水，因此蜂蜜中加入蜂花粉，密封起來，很快就會自然泡開了。用溫水沖蜂蜜+蜂花粉，味道不錯。

3、溫水+牛奶+蜂花粉泡開。牛奶與蜂蜜蜂花粉都是很好的營養搭配，但是注意蜂蜜不要放太多，因為太多會甜到膩。

4、在購買蜂花粉的時候不要被破壁花粉的概念給忽悠了，實際上那就是一概念，破壁不破壁對蜂花粉營養的吸收沒有什麼影響。蜂花粉最好不要與珍珠粉一起食用，中醫講究相沖，一個性熱一個性冷，同時服用，藥效相悖。