最好喝的魚湯的做法是什麼

喝湯是對人體的身體健康是非常有好處的。幾乎每一個民族都有豐富的煲湯經驗。而國人最常喝的就是魚湯了。魚湯的種類多種多樣，不僅美味，而且非常大補營養價值是非常高的。那麼，魚湯該怎麼做呢?今天為大家推薦一款豆腐黑魚湯。

材料：需要準備一條大黑魚和一塊兒豆腐，再準備適量的生薑、黃油、醋鹽、白胡椒等。

第一步:魚鱗內臟都要清理乾淨，香蔥也要清洗，生薑切片兒。

第二步，把準備好的豆腐切成小塊。放在熱水中簡單燙一下。因為豆腐上會有一些澀味兒，用熱水燙可以去除這種味道。

第三步:將鍋燒熱，倒入食油再放入薑片。

第四步:放下黑魚。讓兩邊都要煎烤，直到變成黃色。

第六步:豆腐放進鍋中，用大火熬煮十五分鐘。

第七步:去除掉薑片，然後加入鹽和胡椒粉，就可以出鍋了。

這個魚可以適合孕婦吃。幫助嬰兒的發育，補充蛋白質和人體必需的鈣和好多種維生素。當然也可以催乳補血。

魚湯可擁有較強的滋補作用，適合中老年人和體能虛弱者，尤其是產婦可以適量多喝一些，對滋補身體有很好的效果。世上魚的種類非常多，而且魚湯的做法也是很多，每款魚湯的營養價值都各不相同，因此，大家可以根據自己的需求來做魚湯。

以上為大家介紹的豆腐黑魚湯不僅營養價值高，而且做法也很簡單，非常適合家庭烹飪，喜歡的朋友可以在家裡嘗試一下。