營養飲食

坐月子能喝綠豆湯嗎?權威醫生這樣回答!

女性在坐月子的時候身體是很虛弱的,同時還要肩負起給寶寶餵奶的重任,所以身體急需補養,而最好的方法就是飲食調理,要多吃有營養的食物,但還要兼顧寶寶哺乳安全,綠豆湯是人們在夏天喜歡的食物,女性在坐月子期間是否可以喝呢?

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一、坐月子能喝綠豆湯嗎?

產婦可以喝綠豆湯的,但是產後前幾天最好不要喝,產後前幾天最好的食物是小米湯或者小米粥,而不是綠豆湯。一般產後1-2周後就可以喝了。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

二、坐月子能吃綠豆嗎?

建議是最好少吃,產後惡露較多,身體虛弱,應該吃一些溫補的食物,綠豆偏涼,尤其是夏季常吃的綠豆湯,一般都是涼吃,所以要少吃。如果想要喝綠豆湯的話,最好還是吃熱的。

三、產後可以喝綠豆粥

專家建議,產後怕涼,要避免綠豆吃得過於寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇吃綠豆粥。

四、綠豆的營養價值

綠豆的蛋白質含量比較高,約為10%-20%,比麵粉和小米的含量高出2-3倍;氨基酸的含量也比較高,大概是一般食物的2-5倍。另外綠豆還含有非常豐富的不飽和脂肪酸、維生素B以及豐富的礦物質。

綠豆還有很多其他功效。首先,綠豆可以清暑利濕,是家庭常備的夏季清涼飲料;其次,綠豆具有解毒作用,能夠防治酸中毒,對食物中毒具有一定定的療效;再次,綠豆還具有消炎殺菌的作用,可以增強人體內白細胞的吞噬功能。

綠豆的營養價值很高,可以說渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷,綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。綠豆屬寒性,所以脾胃虛弱的人不宜多食,低血壓和女性生理期間不吃為宜。

五、不適宜吃綠豆湯的人群

1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太多飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,引發其他疾病;

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉;

3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒成分會分解藥效,影響治療。

4、陰虛者也不宜食,綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。