營養飲食

高血脂患者能吃花生嗎?

對於高血脂患者而言,必須聽從醫生的建議,正確的用藥控制,降低血脂而高血脂,在日常飲食當中不建議吃花生,長期吃花生其實是容易造成血脂升高的,還有雞蛋蝦米等,這些食物也不適合食用。

1、長期吃花生也會導致血脂升高,所以,血脂高的人儘量不要吃花生。因為花生中含有豐富的油脂,吃了只會導致血脂升高。因此,如果你有血脂高的情況下,在飲食方面就一定要有節制。人體中的脂類大部分都是從食物當中獲得的,所以,高血脂患者在飲食方面一定要少吃或不吃富含油脂的食物,下面來看看高血脂患者還不能吃哪些食物。

2、鴨蛋:鴨蛋膽固醇含量高,吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量,故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。

3、墨魚:墨魚含膽固醇較高,多食易導致動脈粥樣硬化,不利於保護心血管健康,高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化、心臟病等心血管病及肝病患者應慎食。

4、蝦米:蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。

5、豬蹄:豬蹄膽固醇含量較高,一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量,故胃腸消化功能減弱的老人,患有肝膽病,動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。

6、動物內臟:膽固醇是人體必不可少的營養物質,但攝入過多的確害處不少。膳食中的膽固醇每日應不超過200毫克。國人比較偏愛動物內臟,常認為“吃什麼補什麼”。然而,動物內臟如肝、腎、肚、腸、腦等大多屬於高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇,應嚴格限制進食動物內臟。