夏天吃冬瓜好嗎？

冬瓜是常見的一種蔬菜，相對營養價值也比較高，而且冬瓜有利尿、消暑、緩解水腫的功效。在夏天吃冬瓜是比較好的，因為冬瓜中含有的水分比較高，很適合夏季食用，可以做湯、包餃子、炒著吃都非常好。

吃冬瓜的好處

預防心血管病。冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管病有一定效果。烹飪冬瓜時，可以把籽摳出來，晾乾後炒著吃。另外，還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

保護心臟。冬瓜含水量最為豐富，高達96%；鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。鉀是人體中非常重要的一類營養素，補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出，保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好，特別適合夏天食用。

降低膽固醇、降血脂。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以降膽固醇、降血脂。

防止動脈粥樣硬化。冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。痛經、少經、閉經、崩漏等，失眠、長斑、脫髮、手腳冰涼；乳腺增生、子宮肌瘤、卵巢囊腫等。

利水排濕。冬瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水排濕作用較強，容易水腫的人應該常吃。