黃油餅乾做法有哪些？

製作餅乾的時候通常都會使用到黃油，尤其是本身對於一些餅乾甜甜比較喜歡動手製作的朋友們，那麼可以一起瞭解下文黃油餅乾的做法，這樣就可以自己烘烤出這些美味的餅乾。

一、材料

主料：低筋麵粉200g、黃油130g；

輔料：糖粉70g、牛奶5g、雞蛋1個

1備好材料。

2黃油軟化後放糖攪拌均勻。

3依次加入低粉，雞蛋，牛奶。

4揉成團狀，用模具做出造型擺入烤盤中。

5180度20分鐘，根據自己的烤箱調溫度，以免烤焦。

620分鐘過後出爐就可以開吃了，放了牛奶，顏色白白的好看，曬涼放入密封罐裝好，很好吃哦！餅乾喜歡的試試做一下，下午的甜點時間可以來上兩塊。

二、食材明細

主料： 低筋麵粉200g 無鹽黃油110g 蛋黃2個 糖粉60g 奶粉20g

製作步驟

1.將蛋黃、蛋白分離。

2.將黃油室溫下軟化，用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺。

3.分次加入糖粉打勻。

4.將蛋黃分次加入到黃油中，打勻。

5.低筋麵粉、奶粉過篩入盆中切拌均勻。

6.揉成表面光澤的麵團，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。

7.取出麵團後用擀麵杖擀成面片，用餅乾模子壓出形狀。

8.用刀取下餅乾坯，擺入烤盤。

9.烤箱預熱150°，中層、烘焙15分鐘。

10.烤至邊緣著色即可。