​醬肉包子餡配方包括了哪些？

現在大家都比較愛吃一些簡單快捷的美食，比較常見的就是醬肉包子，在做的時候首先需要準備的配方有醬油五香粉，還有一些香油和食鹽等等，最好是不要放太多的調料，保持純天然的口感，最好肉餡兒，需要提前攪拌一下，最好是加上一些五花肉和八角桂皮。

材料

材料：麵粉（自髮粉）醬豬肉，小白菜，馬蹄，香菇，雞蛋，

調料：鹽，醬油，五香粉，香油

做法

將五花肉加八角，桂皮，蔥薑煮熟切粒，放入蔥薑蒜煸炒，加五香粉、甜麵醬炒勻即成醬肉；

將麵粉放入盆中，用冷水和成麵團後，醒發１小時左右備用；

將小白菜過水焯燙後切碎，加入馬蹄粒、香菇粒、醬肉碎，加鹽、五香粉、醬油、香油攪拌均勻備用；

將麵團取出包入餡製成包子生坯，將烤箱上下火240-260度預熱，烤盤中刷上油，擺入包子後，分別抹上一層雞蛋液，放入烤10分鐘即可。