紅棗桂圓的養生吃法是什麼？

紅棗桂圓對女性來說是很好的養生美容食品，女性平時都要重視養生，對自己好一點，就要多瞭解紅棗桂圓的養生吃法，例如紅棗桂圓阿膠粥對女性就特別好。

一、桂圓阿膠紅棗粥

材料

主料：粳米100克，

輔料：桂圓肉20克，阿膠10克，棗（幹）10克，

調料：白酒15克

做法

1.　粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝幹水分；

2.　取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裡；

3.　將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解；

4.　桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核；

5.　鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一；

6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；

7.　加入融化的阿膠攪勻即可。

小訣竅

食物相克：

粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

阿膠：阿膠畏大黃。

二、桂圓紅棗馬芬

菜譜簡介 每個約80公克╱7個

材料

奶油98公克，全蛋142公克，紅糖90公克，蜂蜜25公克，牛奶30公克，桂圓紅棗浸汁30公克，低筋麵粉178公克，泡打粉4公克，小蘇打3公克，桂圓幹碎35公克，無子紅棗碎15公克，蘭姆酒適量

做法

1.將全蛋放入攪拌缸中，加入紅糖和蜂蜜以慢速攪拌均勻。

2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶和桂圓紅棗浸汁拌勻。

3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌至無粉狀，再加入桂圓幹、無子紅棗和蘭姆酒拌勻成面糊。

4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

三、紅棗桂圓薑茶

材料

幹桂圓60克，紅棗50克，生薑15克，冰糖30克，紅糖10克，清水500ML

做法

1.幹桂圓去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；生薑切成細絲；煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘

2.煮20分鐘後，加入10克紅糖再次煮沸即可食用。