​槐花包子餡做法大全有哪些？

大家在平時都有吃過肉包子，也有吃過蔬菜包子，但是卻沒有吃過槐花包子。在這個季節正是槐花上市的時候，甜甜的口感有一股清淡的香氣，槐花包子餡兒在做的時候需要和一些肉或者是蔬菜調配在一起，然後上鍋蒸包子就可以了，關鍵就在於餡料的調配。

食材明細

麵粉

300克

酵母

3克

玉米麵粉

50克

黃豆麵粉

30克

大豆油

50克

精鹽

4克

五香粉

2克

味精

3克

蔥末

10克

薑末

10克

鹹鮮

口味

蒸

工藝

一小時

耗時

普通

難度

槐花雞蛋素包子的做法步驟

1將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。

2攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。

3和成麵團，放溫暖處醒發。

4熱鍋放油燒熱，將打撒的雞蛋液倒入鍋中。

5將雞蛋液炒散。

6將炒熟的雞蛋裝入碗中待用。

7將還凍的槐樹花清洗乾淨，擠幹水分，裝入碗中待用。

8將槐樹花放入盛有雞蛋的碗中，加入精鹽，五香粉，味精，蔥薑末。

9將所有材料攪拌均勻，成槐樹花，雞蛋餡料待用。

10將醒發好的麵團。

11放在案板上，揉成光滑的麵團，搓成長條，下劑子，擀皮。

12將餡料放入包子皮中，開始包包子。

13 13將包好的包子放入蒸鍋中。

14 14大火蒸10分鐘，取出，裝入盤中即可。