孕婦可以吃綠豆糕嗎？權威醫生這樣回答！

綠豆糕是非常受人歡迎的小吃，現在流行著很多獨具地方特色的綠豆糕，綠豆糕所含營養非常豐富，對健康有很多好處，但專家表示，並不是所有人都適合吃綠豆糕的，比如孕婦、身體虛寒的人以及患有心腦血管疾病的人都最好別吃綠豆糕。

一、孕婦能吃綠豆糕嗎

孕婦要慎食綠豆糕。

綠豆糕香甜軟糯，油而不膩，具有極高的營養價值，能清熱解暑，還具有解毒的功效，能促進人體的正常代謝，是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬於涼性藥食，孕婦多食可能會腸胃不適，或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此，孕婦要慎食綠豆糕。

二、孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦是可以吃綠豆的，綠豆富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過適當吃綠豆，起到清除胎毒、補充營養作用，是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

孕婦吃綠豆的好處：

1、綠豆含有豐富的優質蛋白，孕婦吃綠豆，可以補充優質蛋白，提高身體免疫力，增強自身抵抗力，減輕身體疲勞感。

2、綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補充磷，促進神經的興奮，補充精力，保持活力，增進食欲，改善胃口。

3、綠豆含有豐富的膳食纖維，孕婦吃綠豆，補充膳食纖維，滋潤腸胃，可以促進排便排毒，改善懷孕常有的便秘症狀。

4、綠豆有利於排尿祛濕，孕婦吃綠豆，促進排尿祛濕，減輕身材的水腫現象。

5、綠豆含有豐富的鉀元素，孕婦吃綠豆，補充鉀元素，可以維持身體基礎代謝率，還可以明目。

6、綠豆含有豐富的鈣物質，孕婦吃綠豆，補充鈣物質，還可保護骨骼的健康。

提醒：孕婦吃綠豆好處雖多，但綠豆性涼，如果是天生體寒，常年腹瀉的孕婦，不宜食用綠豆。

三、綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸。

此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。