蛋黃米糊怎麼做有營養？

很多事的時候都是有吃過米糊和蛋黃的，本身這幾種美食平時的時候很少有人會搭配在一起，但是結合在一起吃魚後口感也非常不錯，因為蛋黃中含有蛋白質和鐵元素，加上一些米糊一樣是非常好吃的，平時的時候可以用來煮粥，可以做成鹹的或者甜的口感。

“蛋黃屬於含鐵的食物，西蘭花中的維生素c可以促進蛋黃中鐵的吸收，同時搭配銀魚粉，可以補鈣”

食材明細

西蘭花

適量

雞蛋黃

一個

米糊

適量

銀魚粉

一小勺

原味

口味

煮

工藝

十分鐘

耗時

簡單

難度

1準備食材:西蘭花，雞蛋，銀魚粉，米糊

2雞蛋冷水下鍋煮五分鐘

3為了中間省事，雞蛋煮兩分鐘的時候我把西蘭花放進一起煮了

4西蘭花用料理機打成泥

5煮熟的雞蛋取蛋黃，用研磨碗碾壓成泥

6米糊裡放點自製的銀魚粉

7攪拌好的米糊

8米糊上面放西蘭花泥和蛋黃泥，攪拌均勻就可以吃啦