高血患者能吃核桃嗎?
高血脂患者事實上並不適合吃核桃,因為核桃相對來說屬於油脂含量比較高的堅果類食物,容易引發高血脂以及血稠,但是高血脂患者可以喝牛奶,吃魚肉,海帶,雞蛋等這些食物。
核桃雖然可以補腦,但高血脂不能吃核桃的,核桃的油脂含量極高,容易引發高血脂,即血稠。
1:牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
2:魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
3:雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
4:海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。