蜂蜜一天吃多少為宜？營養專家告訴你！

眾所周知，蜂蜜是營養價值非常高的食物，比如含有多種維生素，另外還含有麥芽糖、氨基酸、還原酶以及多種微量元素，所以對身體健康有很多好處，能夠促進消化、增強心腦血管的功能、增強抵抗力等等，那麼一天應該吃多少蜂蜜才最好呢？

一、蜂蜜一天吃多少合適

健康成年人每天吃1-2湯匙約20克蜂蜜較合適。

蜂蜜的養生保健作用很好，適宜少量、長期緩慢進補，不可一次吃太多。

二、蜂蜜吃多了有什麼壞處

易發胖

蜂蜜的糖分含量很高，蜂蜜吃多了會導致糖分攝取過高，這些糖分不能及時被分解，就會轉化為脂肪囤積在體內，引起肥胖。

產生齲齒

蜂蜜中有較高含量的糖分，吃多了會使糖分殘留在牙齒中，成為細菌滋生的養分，細菌生長也會產生有機酸腐蝕牙齒，導致齲齒的產生。

傷脾胃

中醫理論認為，甜食吃多易傷脾胃。蜂蜜含糖量高，口味滋膩，吃多了會阻礙脾胃運化，導致生濕釀痰，反而不利健康。

加患糖尿病風險

蜂蜜含糖量非常高，蜂蜜中的葡萄糖和果糖很容易被身體吸收，進食過多會使血糖快速升高，長期如此，會增加患糖尿病的風險。

三、吃蜂蜜要注意什麼

糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒

國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。

微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而後出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。