營養飲食

產婦可以吃玉米嗎?

玉米也是一種歷史悠久的作物,是人們最早培育的一種糧食,玉米的顆粒較大,其中含有非常豐富的澱粉和植物油,是人們獲取營養的重要食物,而玉米多營養元素的特性適合產婦食用嗎?這是許多人的疑問,下面就來看看產婦可以吃玉米嗎,有哪些作用的講解吧。

產婦可以吃玉米。產婦吃玉米不僅能夠滿足身體需要,增加膳食纖維的攝入,還可以幫助預防便秘。但是,傳統品種的老硬玉米比較難於消化,建議打成粉之後熬制玉米粥、玉米糊後再食用。

產婦吃玉米的主要作用:

1、產婦吃玉米,可以緩解便秘的症狀。

不少產後媽媽都有便秘的情況發生,產後便秘不利於排出體內毒素,既影響身體恢復,也會影響母乳的品質。所以產婦可以借助一些食材來緩解便秘的症狀。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可以促進通便,有緩解產婦便秘的作用,而且玉米還可以預防腸炎和大腸癌等。

2、產婦常吃玉米,可以預防癌症。

國外醫學資料介紹,以玉米為主食的地區,癌症發病率普遍較低。一則可能玉米含有胡蘿蔔素,其含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。二則可能是玉米富含鎂、硒元素等,這幾種物質都有益於抑制致癌物,起到抑制腫瘤的生長的作用。

3、產婦常吃玉米,可以消除自由基,起到減少黃褐斑的作用。

產孕期及生完孩子之後的這段時間是黃褐斑爆發的一個高峰期,因此產婦黃褐斑是困擾許多產後媽媽的問題,玉米中含有豐富的維生素E,其能夠能逆轉皮膚衰老,使肌膚變得光滑、白皙。它對祛斑尤見效果,國內外均有報導:持續服用3—9個月大劑量維生素E能使面部黃褐斑和色素斑減少甚至消退。