寶寶肉鬆怎麼做比較好呢？

寶寶的飲食是家長們最在意的部分，因為寶寶的身體發育幾乎全靠飲食的攝入，因此，飲食的好壞直接關係到寶寶的成長。隨著生活水準的提高，寶寶能夠食用的食物越來越多，其中比較受歡迎的是寶寶肉鬆這種食物，那麼，寶寶肉鬆怎麼做比較好呢？

做法一：

1.豬瘦肉，加大蔥和料酒煮開

2.煮開後用水沖乾淨放入高壓鍋

3.高壓鍋自然排氣後拿出來，這時候肉用筷子一戳就散了，稍微晾乾

4.放入保鮮袋，用擀麵杖擀碎

5.過後的狀態

6.放入麵包桶

7.加入配料中除白芝麻外的所有調料

8.用筷子稍稍拌勻

9.選擇果醬程式，預設1h20min

10.烘烤中的肉鬆

11.第一次果醬程式省20min的時候關閉，重啟果醬程式，30min後加入白芝麻，最後剩20min時暫停，結束。看起來很複雜，其實時間是1小時+1小時=2小時，就是啟用了2次程式。

做法二：

1.新鮮的豬瘦肉，切塊；

2.鍋裡放水燒開了，將肉塊下進去焯一會兒，撈出洗淨；

3.肉塊放高壓鍋內，加適量醬油、水、薑片，少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，高壓鍋壓40分鐘；

4.稍涼打開鍋蓋後，大火收湯，直到湯都收幹為止；

5.將薑撈出，用木鏟將肉儘量搗碎；

6.炒鍋燒熱，不加油，將肉放進去煸幹，不斷翻炒，至水分充分揮發、肉變成蓬鬆的肉絲狀後關火；

7.肉絲放涼後放入食物料理機粉碎一下，肉鬆就大功告成了。