西葫蘆籽能吃嗎？

西葫蘆中含有豐富的維生素C及其他礦物質，有不錯的藥用價值，可潤肺止咳、清熱解毒等，所以經常出現在大家的餐桌之上。西葫蘆的籽也是可以吃的，不僅沒有任何不好的地方，反而會增加其營養。

一、西葫蘆的籽能吃嗎

西葫蘆籽是能夠吃的，食用西葫蘆籽非但沒有壞處，而且在使用之後，還能夠緩解脾虛和營養不良的情況，對於一些疲勞和消瘦的人來說，也是有好處的，另外，孩子吃西葫蘆籽一般是不會給孩子造成什麼大的實質性傷害，在給孩子喂西葫蘆籽吃的時候，應該要注意搭配的食物，不要因為食物搭配錯誤造成過敏。

二、西葫蘆藥用價值

中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

適合人群：一般人都可食用。

適用量：每次82克

三、西葫蘆的營養價值

1、美容佳品

西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

2、治療便秘

西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

3、提高人體免疫力

西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。