炒米粉的做法是什麼

炒米粉是一道非常不錯的小吃，一般在南方比較盛行，在北方並不常見，很多朋友到南方去旅遊，吃一次炒米粉就對其美味讚不絕口，其實我們大家在北方也可以製作出來美味的炒米粉。炒米粉口感獨特，一些上班族女性朋友每天早晨時間比較緊，可以嘗試的去做一做炒米粉，美味營養又健康。

要想吃到美味的炒米粉，首先大家需要準備新鮮的食材，炒米粉需要大家準備的食材是非常多的，首先需要購買新鮮的米粉，需要用熱水將米粉泡軟，將捲心菜，胡蘿蔔，香菇等食材切好備用。在鍋內放入適量的植物油，等到油熱之後放入香菇，胡蘿蔔絲，豬肉等食材，然後再倒入適量的水。加熱五分鐘左右將泡好的米粉放入鍋內進行加熱。可以根據個人口味酌情添加一些味精，醬油，鹽等調味品。等到鍋內的水逐漸變少，繼續加熱五分鐘左右就可以出鍋食用了。出鍋之後盛盤即可食用，也可以在米粉表層撒上一些豆芽菜或者是放一些蒜末口感會更好。
炒米粉的做法是非常簡單的，大家都可以去嘗試的做一做，而且其中營養價值也是非常高的，富含有多種蔬菜，無論是早餐或者是宵夜適當的吃一些炒米粉都是非常不錯的選擇。大家也可以根據個人口味在炒米粉中放入一些時令蔬菜，既可以領略不一樣的美味，又可以全方面的補充體內所需要的多種營養物質。
炒米粉的做法多種多樣，不同的做法可能做出來的炒米粉口感不同。大家也可以根據個人的喜好做一做帶湯的炒米粉或者是不帶湯的潮米粉，也可以根據個人口味添加一兩個雞蛋，這樣可以使自己作出來的炒米粉更有營養。心動不如行動，大家趕快去嘗試做一做吧。