營養飲食

靈芝怎麼吃效果最好呢?

靈芝是非常名貴的一種保健藥材,而靈芝使用方法比較多,靈芝直接泡水喝或者是用靈芝泡酒都是可以的,同時在燉煮一些食物當中加入靈芝,也可以更好的發揮它的保健功效。

第一:靈芝飲品

將整個靈芝切片之後放入鍋中,加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時,然後在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。

第二:靈芝煎水

將靈芝切片,然後放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以,然後將所有的藥液一起混合食用。

第三:靈芝泡酒

將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。靈芝怎麼吃效果好,這也是一種常見的靈芝吃法。

第四:藥膳

1、靈芝燉豬蹄

材料:靈芝:豬蹄、料酒、食鹽、蔥、薑和豬油

做法:將豬蹄去毛之後洗乾淨,然後放入開水之中焯一遍,隨後取出洗乾淨瀝幹水分;將靈芝洗乾淨之後切片;在乾淨的鍋中加入豬油,燒熱之後加入準備好的蔥薑爆香;隨後放入豬蹄、料酒、食鹽、靈芝、清水;大火燒開之後小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以起鍋食用了。

功效:這道食譜具有很強的滋補肺腎的功效,同時還能夠安神補腦。如果患者出現了氣血不足、體虛、食欲不振、記憶力下降等等情況,那麼這道食譜是一個很好的選擇。

2、靈芝鵪鶉蛋湯

材料:鵪鶉蛋、靈芝、紅棗

做法:將靈芝洗乾淨,然後切成細塊;紅棗取出果核之後洗乾淨;鵪鶉蛋放入清水中煮熟,然後起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到靈芝出味即可。起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

功效:具有很強的補血作用,女性多喝還能夠有效的減少皺紋,延緩衰老。