營養飲食

甲亢飲食注意事項有哪些呢?

對於甲亢患者而言,飲食調理是很重要的,因為不當的飲食方式不能夠達到輔助治療的效果,還會讓病症加重,所以必須遵守飲食的禁忌原則,要注意高蛋白、高熱量、高碳水化合物,但飲食方式禁忌辛辣刺激性的食物,避免過多食用海帶、紫菜、海產品。

1.甲亢患者應瞭解飲食調理的目的。甲亢屬於超高代謝綜合征,基礎代謝率增高,蛋白質分解增強,需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食,以補充消耗,改善其全身營養狀態。

2.甲亢患者要做到飲食有節。忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產品;少喝濃茶、咖啡,不喝酒、不抽煙。

3.保證熱能供給。甲亢患者與同齡人相比,其熱能的供給要高一些。為了避免一次性攝入過多,可適當增加餐次,或在早餐和晚餐後的2小時左右吃一點水果和點心。通過增加熱能供給,促進機體糖脂代謝恢復正常,降低蛋白質分解。隨著病情的穩定和症狀緩解,

需要調整熱能供給量,逐漸恢復正常熱能供給量。

4.合理補充蛋白質。甲亢患者要注意增加蛋白質食物攝入,但增加部分應以豆類、牛奶和雞蛋為主,切忌大量食用肉類,特別是牛羊肉。因為肉類有刺激興奮作用,可加重潮熱、多汗等症狀,故而每日食用肉類一般不要超過50克。

5.增加礦物質及維生素。特別要注意鉀、鈣、鎂等礦物質的補充,多食穀類、肝、魚、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鮮蔬菜不少於500克,多吃一些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纖維過多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃一些。