營養飲食

洋酒怎麼喝專業?

所謂洋酒就是國外生產的酒,不專業人士對此瞭解的並不多,甚至不知道叫什麼名字,所以對於其專業喝法也不是很懂。其實,洋酒的喝法極為專業,比如白蘭地,可以搭配葡萄酒,味道香醇,也可以摻冰紅茶,但這種方法比較傷胃,不建議多喝。

1、白蘭地搭配葡萄汁

30年白蘭地陳釀而成,口感柔和、香純,給人高雅、舒暢感覺。餐後一杯白蘭地,兌以少許葡萄汁,淺斟慢酌,音樂聲起、回味無窮。

2、威士卡搭配蘇打水

威士卡香濃、味烈,高雅之士的必備名飲。純飲威士卡更是品位之巔見證。威士卡加冰無可厚非。威士卡加蘇打水稍微稀釋、也不至於大打折扣。

3、伏特加搭配檸檬汁

伏特加是純粹的酒精飲料、歐洲幾個世紀酒文化的精華。極寒地帶的人們通常一飲而盡、豪氣無限。而女性飲者,要求柔和口感、則可加入檸檬汁——即刻口感細軟香醇。

4、龍舌蘭配搭鹽

南美的驕傲、墨西哥的明珠——龍舌蘭如其名字一樣醇美、誘人。南美人將鹽巴撒於虎口,一大口龍舌蘭,舔一口鹽,再輕抿一片檸檬片,南美濃烈的情懷盡露、江湖氣橫生。

5、金酒搭配湯力水

眾所周知金酒源于醫生的配方、有利尿止痛功效,類似保健酒,而其氣味芬芳、口感清爽則是保健酒無法比擬的。很多人選擇齋飲、更多人搭配以湯力水。烈酒配以碳酸、稀釋濃度、而豐富口感。湯力水是金酒的首選搭檔。

6、朗姆酒搭配可樂

甘蔗與蜜糖的愛兒,這就朗姆酒,口感甜潤、香氣馥鬱,朗姆酒令人情趣頓生。古巴人喜用朗姆酒搭配可樂,可樂的焦糖香味與甘蔗釀制的酒碰撞,相得益彰:酒味無損而口感昇華。