四個月寶寶輔食蛋黃怎麼做

寶寶出生後是母乳餵養，到了添加輔食的時候很多家長就比較糾結給孩子添加什麼輔食。一般來說，蛋黃是輔食的首選食物，因為蛋黃營養價值極高。四個月的寶寶也可以添加輔食吃蛋黃，做法也很多。

1.將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，加開水少許，用勺調勻成糊糊狀，不可太稀或太稠，成半流狀，用小勺餵食，在兩次餵奶中間給寶寶吃。開始時每天喂一隻蛋黃的1/8，以後逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。注意觀察寶寶的反應，只要孩子腸胃適應，不腹瀉、不嘔吐，可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。

2.蛋黃水：將蛋清濾出取蛋黃，放入加水的鍋中，劃破蛋黃，撈處表面的蛋黃膜，邊煮邊攪拌蛋黃，待煮好後可將蛋黃水倒入奶瓶中，搖勻給寶寶喝。

蒸蛋黃：將蛋清濾出取蛋黃，加適量溫水，放入碗中，加蓋蒸熟。出鍋後可適量加入香油，用小勺舀給寶寶吃。

蛋黃泥：將雞蛋煮熟後取出蛋黃，細細碾磨成泥狀，均勻拌入寶寶米粉中喂給寶寶吃。

3.添加蛋黃媽媽要密切觀察寶寶的消化情況。如果出現腹瀉或大便裡有較多的黏液，要趕快停下來，待恢復正常後再從少量重新開始添加。另外，寶寶在最初吃輔助食品時，大便可能會有一些改變，如便色變深、呈暗褐色，這不見得就是消化不良，只要大便不稀、沒有黏液，就不會有什麼大問題。